隨著祖國(guó)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,現(xiàn)在國(guó)民生活水平不斷提升,消費(fèi)者群體的需求從開(kāi)始的只注重溫飽轉(zhuǎn)變成為更注重品質(zhì),這也說(shuō)明人們對(duì)健康生鮮食材的需求變得越來(lái)越強(qiáng)烈。
生鮮電商也在近兩年得到了大爆發(fā),京東和阿里等巨頭開(kāi)始進(jìn)行布局,但是卻難以得到消費(fèi)者的認(rèn)可。到目前為止,生鮮電商的滲透率僅僅達(dá)到3%,其中主要原因就是現(xiàn)行模式受到了配送員和消費(fèi)者時(shí)間不對(duì)等因素的阻礙,使得消費(fèi)者很難及時(shí)拿到新鮮的商品這樣就大大降低了購(gòu)物體驗(yàn),使得很多消費(fèi)者都是不愿意使用電商平臺(tái)進(jìn)行生鮮商品的購(gòu)買。
這也就是說(shuō)明了生鮮只有走向線下,拉近和消費(fèi)者的距離,才能開(kāi)發(fā)生鮮這個(gè)市場(chǎng)!隨著新零售時(shí)代的到來(lái),很多傳統(tǒng)企業(yè)、電商企業(yè)紛紛入局,提出了一些生鮮新零售模式---生鮮自動(dòng)售貨機(jī)應(yīng)運(yùn)而生。
傳統(tǒng)的自動(dòng)售貨機(jī)給消費(fèi)者的印象就是智能售賣飲料或者礦泉水。隨著科技不斷發(fā)展進(jìn)步,售貨機(jī)變得越來(lái)越智能化,功能更加齊全,售賣的商品類型更加豐富。其中生鮮自動(dòng)售貨機(jī)能夠?qū)⒐瞎卟说热粘1仨毱贩胚M(jìn)去售賣,大大方便了人們的生活。
再者,智能售貨機(jī)售賣的商品不是固定的,而是根據(jù)不同地區(qū)的消費(fèi)需求,進(jìn)行合理的商品規(guī)劃,比如在社區(qū)的自動(dòng)售貨機(jī)售賣蔬菜水果鮮肉等商品;寫字樓的自動(dòng)售貨機(jī)售賣牛奶面包等商品。通過(guò)高密度鋪設(shè)自動(dòng)售貨機(jī),能夠讓消費(fèi)者在最接近的地方都能買到最需要的商品。