其實(shí)自動(dòng)售貨機(jī)能夠比較近距離的接觸到有相應(yīng)需求的消費(fèi)群體，這也是實(shí)體餐飲店鋪的煩惱問(wèn)題?，F(xiàn)在的無(wú)人自動(dòng)售賣機(jī)消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大，覆蓋的的人群不斷擴(kuò)大了。80、90后已經(jīng)成為了自動(dòng)售貨機(jī)接受度最高的群體，自動(dòng)售貨機(jī)也是經(jīng)常出現(xiàn)在這部分人群密集的地方，像寫(xiě)字樓、商場(chǎng)等等，那么餐飲業(yè)能不能和自動(dòng)售貨機(jī)進(jìn)行合作，將覆蓋范圍更加接近消費(fèi)者呢？
自動(dòng)售貨機(jī)的特點(diǎn)就是能夠和傳統(tǒng)業(yè)態(tài)搶占市場(chǎng)，還能協(xié)助門店提升銷售量，合作共贏，就像天天果園和上海城市超市形成合作，形成了生鮮類型的自動(dòng)售貨機(jī)。那么餐飲業(yè)是否能夠使用這樣的模式呢？
自動(dòng)售貨機(jī)和傳統(tǒng)餐飲行業(yè)相結(jié)合，能夠在場(chǎng)地租金和人工成本方面獲得更大的優(yōu)勢(shì)，使用一臺(tái)無(wú)人自動(dòng)售賣機(jī)就能具有和小新餐廳的供應(yīng)功能，并且大幅度減少人力資源，同時(shí)占地面積小，即使在人流量大的地方布點(diǎn)也不會(huì)花費(fèi)太多的費(fèi)用，在成本方面減少很多，若是還能和實(shí)體餐飲品牌合作，這部分的成本還能下降。傳統(tǒng)餐飲服務(wù)成本的上升，促成了市場(chǎng)對(duì)于無(wú)人售貨這種新興餐飲服務(wù)的需求。
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