以前自助販賣機(jī)模式很難擴(kuò)張，是因為制造技術(shù)和發(fā)展模式上有不少的問題，大部分的自動售貨機(jī)就像是夫妻店，各自為戰(zhàn)，沒有一個統(tǒng)一大平臺進(jìn)行管理，這樣就很難形成規(guī)模效益。并且大部分的自動售貨機(jī)都是售賣一些飲料和零食，利潤很低，投資回本速度慢，并且消費者基本沒有忠誠度可言。
為了解決這些問題，不少的運營商就選擇了鮮食自動售貨機(jī)，捉住商務(wù)餐飲這個都是群體的需求，使用無人售貨的模式來提供和飯，來滿足巨大的商務(wù)餐飲市場需求。這樣就能夠解決自動售貨機(jī)的回報率低的問題。
這種模式實際上是在走通新零售模式的基礎(chǔ)上，增加一個比較成熟的垂直市場，這種模式的無人售貨機(jī)在模式上比較容易復(fù)制，并且容易進(jìn)行擴(kuò)張。當(dāng)然，不單單是餐飲市場，還有不少商家已經(jīng)開始瞄準(zhǔn)美容、醫(yī)藥等等領(lǐng)域，未來自動售貨機(jī)的市場將會越來越大。
現(xiàn)在的自動售貨機(jī)廠商看到了自助販賣機(jī)的市場前景，不斷對機(jī)器進(jìn)行更新?lián)Q代，使用先進(jìn)的技術(shù)，生產(chǎn)更加智能高效的服務(wù)終端。
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