現(xiàn)在消費逐漸升級使得生鮮電商進入人們的生活中,雖然價格要比普通的生鮮要貴一些,但是仍然走進了許多人的家中,然而這部分高凈值用戶并不是那么好獲得的,因為目前很多的蔬菜售賣都是用過社區(qū)直營,還有就是經(jīng)營高端社群的形式慢慢積累用戶的。
“社區(qū)農(nóng)潮打算從農(nóng)場+自動售貨機+社區(qū)三個維度進入這個領(lǐng)域。然后通過自營農(nóng)場把握食品的品質(zhì),通過生鮮水果自動售貨機近距離接觸到用戶,還有就是自動售貨機的支付掃碼過程中又成為線下向線上導(dǎo)流的渠道,然后形成社區(qū)。社區(qū)農(nóng)場同時通過組織農(nóng)場觀光、采摘等活動增進社區(qū)活躍度和影響力,最終形成線下線上的良性平衡。
許多人都知道,對于神仙電商來說,供應(yīng)鏈和最后一公里的配送成為衡量一個公司實力的關(guān)鍵因素,那么社區(qū)農(nóng)場在這兩個方面是怎么做的呢?
在供應(yīng)鏈這個方面,社區(qū)農(nóng)場在北京海淀擁有400畝的禾灣有機農(nóng)場,每年可供應(yīng)160余種有機蔬菜,這樣就能從源頭上控制產(chǎn)品的品質(zhì)。有時候社區(qū)農(nóng)場還會安排一些嘗鮮、采摘、社交活動。這樣就能讓消費者更好的了解到社區(qū)農(nóng)場的產(chǎn)品的品質(zhì)。
還有就是,打造生鮮自動售貨機,將有機蔬菜送到消費者身邊,社區(qū)農(nóng)場采用的是與高檔社區(qū)合作的模式,將診斷試劑放在小區(qū)樓下,平均每一個自動售貨機可以服務(wù)1000人,神仙售貨機還能通過恒溫的模式,讓這些有機蔬菜保鮮七天,這個期間,用戶可以通過掃描二維碼進行支付,還有就是使用微信支付超過5元就會自動關(guān)注公眾號的功能,所以線下生鮮是同時還起到線下向線上引流的作用,同時線上用更多品類蔬菜以及各種社區(qū)活動黏住用戶。售賣機里 7-14 天的蔬菜將會打包賣給合作餐館,以降低損耗率。朱俊良提到,現(xiàn)在有機蔬菜類的損耗高于60%就會虧損,目前他們的損耗率僅僅為30%。
社區(qū)主要指的就是上面售賣機導(dǎo)流到線上的用戶,還有就是地推獲取的用戶,通過線上到線下進行農(nóng)場觀光以及創(chuàng)客分享等用戶比較感興趣的活動增強社區(qū)農(nóng)場的活躍度和粘性。
這個社區(qū)農(nóng)場的的利潤的方法主要包括一下幾個方面:
首先,自動生鮮售貨機端有機蔬菜的販賣,在自動售貨機里面不單單只是售賣有機蔬菜,里面還會擺放一些可樂等飲料來吸引消費者。在微信公共賬號進行線上端的售賣,提前一天預(yù)定,農(nóng)場第二天直接發(fā)貨。
其次,社區(qū)農(nóng)場的觀光休閑活動收入。
再次,生鮮自動售貨機的屏幕可以投放廣告,增加收入。
據(jù)了解,目前社區(qū)農(nóng)場的水果自動售貨機只合作了北京嘉銘桐城小區(qū)一家小區(qū),合作1個多月以來,平均日流水1000元左右,其他小區(qū)還在洽談中。朱俊良還透露,目前農(nóng)場蔬菜的主要售賣渠道為之前積累的150個左右的會員,他們平均年消費在1萬左右。通過每周送菜模式,解決農(nóng)場銷路問題。
對于未來的計劃,社區(qū)農(nóng)場打算這一年內(nèi)覆蓋6萬戶,接入50家小區(qū)。未來將會通過加盟農(nóng)場以及運營質(zhì)檢團隊將模式復(fù)制到其他地區(qū)。由于模式比較重,前期投入比較大,因此目前社區(qū)農(nóng)場正在尋求天使融資中。